武蔵野うどんうちたて家は、東京都豊島区南池袋にある武蔵野うどん専門店です。

有限会社 うちたて家

本部
所在地　茨城県古河市仁連　１４９３−３６
電話・FAX兼用　０２８０−７６−８７０８

うちたて家
所在地　東京都豊島区南池袋　３−１３−１７
電話番号　０３−３９８０−３３６１

田舎や
所在地　栃木県下野市笹原　１０−５
電話番号　０２８５−４３−１０２８

代表取締役社長　青谷　栄二郎
設立　平成１４年　８月
事業内容　 外食産業　うどん

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社長挨拶

私たち「うちたて家」は、感謝の心でお客様に接し
愛情を込めた料理を提供するとともに、共に働く仲間を大切にしたいと考えております。

ー武蔵野うどんについてー
四国の「讃岐うどん」が『うどん』の代名詞のように言われ
日本中の人に知られていますが
「武蔵野うどん」はまだまだ知る人ぞ知るというのが現状です。
噛んで歯ごたえと小麦の旨さを味わう
この「武蔵野うどん」を全国の人に知ってもらい
食べていただくことが私たちの夢です。

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うちたて家の店名に込められた想い

その名の通り、うちたてのうどんを食べてほしい。
自家製麺所から毎日届く生地を、お客様にも実際に見えるようガラス張りの実演所で打ち、調理過程もオープンキッチンにしてお客様に安心してお召し上がりいただき、提供する料理に関しても一切の妥協をしないという気持ちが込められています。

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お客様が入りやすく親しみやすい、楽しい食空間

うちたて家の店内は、温かみのある手造り感を大切にしたいと思い、木を基調とし、明るくアットホームな店内を演出しています。
店頭から精一杯のおもてなしを心掛け、お客様が幸せな気持ちで食事を楽しめるような空間の提供、また、女性一人でも気軽にご来店いただける和やかで上質な空間づくりも心掛けています。